Каждая женщина должна помнить, что завтрак для любого человека очень важен. Именно он помогает зарядиться энергией на весь день, поэтому готовить лучше нежные, не тяжелые на желудок и полезные блюда. Чаще всего выбор падает на бутерброды, которые можно приготовить быстро, но в них присутствует колбаса, а не все ее сорта полезны. Также в бутерброды добавляют сливочное масло, а оно содержит много холестерина, а вот сыр – это именно тот продукт, который во время завтрака должен присутствовать. Хозяюшки отдают предпочтение плавленому сыру «Веселая Коровка» http://www.veselakorivka.ua/ru/recipes и все потому, что цена на него приемлема для любого человека и состав у него положительно влияет на организм. Но сыр в чистом виде очень быстро надоедает, поэтому приходится, что-то придумывать. Не знаете, что еще приготовить на завтрак, тогда возьмите на заметку наш рецепт. Сырные блинчики просто пальчики оближешь.

Сырные нежные блинчики

Этот рецепт блинчиков обязательно понравится многим хозяюшкам, ведь на его приготовление уходит минимум времени, а в итоге получается очень вкусно и сытно. Для приготовления потребуются такие продукты:

  • один стакан кефира;
  • половинка плавленого сыра «Веселая Коровка»;
  • столовая ложка растительного масла;
  • 6 столовых ложек муки;
  • одна ложка сахара;
  • сода на кончике ножа;
  • два яйца;
  • ½ стакана кипятка.

Это количество ингредиентов рассчитано на то, чтобы приготовить несколько блинов, для завтрака двух человек, но если у вас большая семья, то умножайте количество ингредиентов в несколько раз. Готовятся сырные блинчики так:

  • В емкость вбить два яйца и добавить сахар, все тщательно взбить до однородной массы.
  • Добавить к яичной массе кефир и соду.
  • Сыр натереть на мелкой терке и постепенно вводить в массу, хорошо вымешивая, чтобы в итоге получилась однородная консистенция.
  • После быстро вливаем кипяток и снова перемешиваем, чтобы не осталось комков, добавляем муку и снова перемешиваем. В последнюю очередь нужно добавить масло.
  • Готовое тесто отправить в холодильник минимум на полчаса, а после можно приступать к выпечке блинов.

В итоге получаются очень нежные и вкусные блинчики, которые идеально сочетаются с любым из видов начинки: мясом, грибами, творогом или джемом. Попробуйте блинчики, и этот рецепт станет одним из ваших любимых.